太原喝茶工作室到底靠谱不？一次给你说透里头的门道！
太原喝茶工作室到底靠谱不？一次给你说透里头的门道！
哎，朋友们，都来了啊！ 这两天可让俺犯嘀咕，好几个伙计在微信上问俺：“哥，听说咱太原现在可多那种‘喝茶工作室’，看着怪得劲，这到底都是弄啥咧？靠谱不靠谱？” ? 你算是问对人了！俺前一段，因为谈点事儿，可是没少往这路地方跑。有那真得劲儿的好地儿，舒坦得跟在自己家一样；可也碰见过那膈应人的，花钱买不痛快。今儿个，咱就用咱这家乡话，好好喷喷（聊聊）这个事儿，保证叫你听得清清楚楚，下回再想去，心里跟明镜儿似的！
一、 先说这“工作室”，名堂可多，可不敢瞎进！
咱得先弄明白，这挂着“喝茶工作室”牌子的，里头可大不一样。主要就分两类，一类是真喝茶的，一类是“挂羊头卖狗肉”。
第一种，是正儿八经的私人茶室。 这种一般是爱茶的人自己开的，可能就在个写字楼里头，或者小区里，地方不大，但布置得可排场（很讲究）。一进去，扑鼻而来的就是茶香，架子上摆的都是各式茶罐、茶饼。老板或者茶艺师，一开口跟你唠的就是山头、年份、冲泡手法。俺去过一家在长风街那边的，老板是个南方姑娘，专门做岩茶的。你去她那儿，她就安安静静给你泡茶，讲这茶的山场气息、焙火工艺，喝完浑身通透，那才叫享受！ ? 这种地方，安静、私密，就是纯粹喝茶谈事的。
第二种，可就有点变味儿了。 它也叫“工作室”，可能藏得更深。你一进去，灯光暗戳戳的，音乐放得哩哩啦啦，里头坐的“茶艺师”穿得跟要上台表演似的。她也不咋懂茶，就跟你东拉西扯，话里话外暗示你“有别的项目”。这种地方，茶就是个摆设，重点根本不在茶上。俺有个伙计就踩过这坑，本来想去谈生意，结果被忽悠着开了瓶洋酒，花了小两千，啥正经事儿也没谈成，憋了一肚子火。所以啊，进门前，得先掂量掂量，你到底是图啥哩。
二、 俺亲身探访，一家靠谱工作室是啥样？
光说不行，俺给你说说俺上个月去的一家，你品品。这家是朋友介绍的，在体育路一个商住楼里，得提前预约。
头一印象，是“净”和“静”。 按地址找过去，敲门进去，没有一点乱七八糟的味儿。屋里头收拾得利利索索，一张大茶台，几把椅子，墙边博古架上全是茶。老板是个四十来岁的大哥，姓王，穿个麻布褂子，说话不急不躁。俺说是朋友介绍来喝茶的，王哥就笑说：“中，先坐，尝尝我刚到的白毫银针。”
这喝茶的过程，才是见真章的时候。 王哥一边烧水烫杯，一边就跟俺说这茶的来历，是福鼎哪片山场的，今年春天采的，天气咋样影响了口感。水温控制在几度，出汤时间是几秒，讲得可细发（很细致）。茶汤入口，那个鲜爽劲儿，确实不赖。俺俩就喝着茶，聊着天，从茶说到生意，又说到生活，不知不觉俩钟头过去了。中间没人打扰，更没有啥乌七八糟的暗示。最后结账，按人头收了个茶位费，一个人80，这茶是王哥请的。俺觉得可值，环境、茶、心情，都到位了。这才是“工作室”该有的样子！?
关键区别在哪儿？ 就在于人是围着茶转，还是围着“人”转。正经地方，茶是主角；不正经的地方，人才是“主角”，茶就是个道具。再一个，看收费。正经地方，茶位费、单点茶费，清清楚楚。不正经的，往往吞吞吐吐，爱说“看您消费”，后头坑等着你咧。
三、 防坑指南！记住这几条，谁也坑不住咱！
朋友们，咱花钱是想买个舒坦，可不是买个堵心。下面这几条，你可得记心里头，保准有用。
第一条：位置太偏、招牌太暗的，慎去！ 好生意不怕巷子深，那是老话。但现在，真正做茶文化、做熟客生意的，也得讲个基本便利。那些藏在居民楼最里头、连个亮堂招牌都没有的，你得琢磨琢磨，它主要做的是啥生意？是怕人知道，还是咋的？
第二条：网上信息“雾里看花”的，不去！ 你去美团、大众点评上搜搜。靠谱的工作室，哪怕评价不多，但总会有几条是真实茶客写的，会评价茶本身咋样、环境咋样。要是啥也搜不到，或者评价都是“美女多”、“服务好”这种曖昧话，一个字：跑！ ? 那是雷区，踩不得。
第三条：沟通时“鬼鬼祟祟”的，转头就走！ 你打电话或者微信问：“咱那儿有啥茶？怎么收费？” 对方要是支支吾吾，说不清楚，或者反问你“您想要什么价位的？我们有套餐”，却不说明白套餐里有啥。这就不中！正经地方巴不得给你介绍清楚，吸引同好。只有心里有鬼的，才不敢明说。
第四条：进门感觉“不对味”，别心疼面子，赶紧撤！ 你的感觉最准。要是进门就觉得氛围别扭，灯光、气味、里面人的眼神让你不舒服，别犹豫，就说“不好意思，找错地方了”，转身就走。脸皮薄那一会儿，可能就得花冤枉钱买教训。
? 几个俺常被问住的事儿（FAQC）
Q：我就想一个人去静静喝个茶，有这种地方吗？
A：有！俺说的第一种正经私人茶室，就特别适合。很多老板自己也爱清静，你去喝茶，他给你泡上，各看各的书都中。按茶位费或者点一泡茶就行，花个百十块钱，能待一下午，得劲得很。
Q：一般得准备多少钱？会不会很贵？
A：这分档。大众消费的，找那种按位收费的，68、88、128一位的都有，含一泡茶和茶点。稍微讲究点的，单点茶叶，一泡从一二百到上千都有，看你自己选。避坑要点：去之前，一定问清楚收费方式！按人、按小时、还是按茶？不问清楚不去。
Q：咋判断老板是不是真懂茶？
A：很简单，你听他三句话。真懂的人，三句话离不开茶本身：品种、工艺、口感。不懂的，三句话就开始绕着你这个人转，夸你气质好，或者说点别的虚头巴脑的。你也甭怕露怯，就直接问“这茶啥特点”，看他咋说。
Q：能带客户去那儿谈生意吗？
A：太能了！比去咖啡馆强多了。又安静又私密，还有格调。提前找好靠谱的店，跟老板说一声留个安静包间。一边品茶一边聊，气氛轻松，成功率都高几分。俺上回那个单子，就是在茶桌上谈成的。
结语：茶是清静水，心静地方对
说到底啊，朋友们。咱找“喝茶工作室”，图的不就是个清静、雅致，喝杯好茶么？ ?
太原现在发展快，啥样的店都有。咱得分清，哪些是真正做茶文化的，哪些是借着“茶”的名，干别的事的。
记住俺的话，多看、多问、感觉不对赶紧跑。你的钱也不是大风刮来的，得花到正经地儿。
愿恁（你们）都能在太原，找到那么一个舒心的小角落，安生生地，品一杯茶的滋味。那才是真“中”！
咱今天就喷到这儿，还有啥想知道的，咱评论区再唠！
分享让更多人看到