随州鸡窝搬到哪里去了？老几位赶紧给说说，馋这口可有些日子了！
随州鸡窝搬到哪里去了？老几位赶紧给说说，馋这口可有些日子了！
哎呦喂，我说各位，咱今儿个可算逮着一个能好好唠唠嗑儿的话题了！? 您瞅瞅，介是嘛？介不就是咱心里头一直惦记着的那点儿事儿嘛！“随州鸡窝搬哪儿去了？” 好家伙，您要是不提，我还真憋得慌！就为这口儿，我可是没少打听，腿儿都跑细了，今儿个就把我这儿打听来的、亲眼瞧见的，跟您老几位好好念叨念叨，保准儿让您听得明明白白，下回直奔地儿，一点儿不绕远！?
第一板块：嘛叫“随州鸡窝”？它原先在嘛地界儿？
咱先得把话说明白了，省的有的朋友听了犯迷糊。? 咱说的这个“随州鸡窝”，它可不是真个鸡下蛋的窝棚！介是个诨名儿，是咱本地一帮子“好吃”的哥们儿姐们儿，给一个卖烧鸡、熏鸡、卤鸡的地界儿起的外号儿。您要问为嘛叫“鸡窝”？嗨，一是因为它家做的鸡，味儿那是真叫一个绝，香飘十里不夸张，能把馋虫都从“窝”里勾出来；二来是早先那铺面不大，挤挤插插的，大伙儿都爱扎堆儿去买，热热闹闹的跟一窝蜂似的，这名儿就叫开了，透着那么股子亲切劲儿！?
早个三五年，您要是问“鸡窝”在哪儿，十个随州人得有九个半给您指道儿：“就内老客运站对过儿，那条小胡同把口儿，红底儿黄字儿招牌那个！” 那真是黄金地段，人来人往。他家那招牌熏鸡，一天能卖出两百来只，赶上过年过节，您不提前打个电话预定，根本甭想捞着！那鸡肉，烂乎入味，骨头缝里都是香的，尤其是鸡皮，酱红透亮，一点儿不腻，哎呦，说着我哈喇子都快下来了。可后来，您猜怎么着？城市改造，那片儿要统一规划，老铺子就得挪窝儿了。打那儿起，可就让一帮老主顾们好一顿找哇！
第二板块：好一顿打听！新“鸡窝”到底在哪个“窝”里？
自打老地方拆了那围挡一立，我可是真着了急了。? 头一个月，我愣是没吃着，浑身不得劲儿。问街坊，街坊也摇头。后来我就琢磨，这好味道它不可能就真没了，指定是搬了。我开始跟我那帮“饭搭子”们四下打听。先是问原来铺子旁边卖烟酒的大爷，大爷说：“好像听他们叨咕过一嘴，说往新开发的那片区那边瞅瞅去。”
得，有门儿！我就开始顺着线儿摸。先是跑了两个新开的菜市场，没找着。又问了几个跑出租的师傅，有个师傅说：“拉过一家人，提溜着好几个‘王记’的袋子，好像是从‘幸福里’小区那片的底商下的车。” 哎呦，介可是关键线索！我赶紧就奔“幸福里”去了。到那儿一看，底商一片儿，餐馆、超市是不少，可我转了两圈，愣是没看见那熟悉的红黄招牌。正纳闷呢，一抬头，看见一家“随州老味熟食”的店，玻璃窗上贴着一张不大的红纸，写着“原客运站王记熏鸡”几个字！好嘛，这是“鸟枪换炮”，连招牌都升级了！店面比原来大了能有一倍，亮亮堂堂的。我进去一问，老板娘乐了：“哎呦，老师傅，您可找来了！好些老主顾都摸过来了，咱这是刚稳定下，还没顾上做大招牌呢！” ?
第三板块：新“窝”新气象，味儿变没变？值不当得去？
找是找着了，最关键的还得是味儿！我当场就买了一只，站在店门口就忍不住掰了个鸡腿。? 您还别说，入口那一瞬间，我就踏实了——还是内个老味儿！ 肉质酥烂，咸香中带着丝丝甜意和烟熏的香气，一点没走样。跟老板娘一聊才明白，老板（老师傅）没换，卤汤的老汤底子更是几十年的“传家宝”，天天续，从来没断过火。搬迁主要就是换了个煮制的灶具和熏炉，更环保也更稳当了，但对火候和时间的把握，还是老师傅亲自盯着，配方、工艺，那是纹丝没动。
不光味儿没变，我还发现新店有好些新好处：
环境敞亮了：有地儿坐着等，还能看看电视，不像以前只能站胡同里。
种类多了：除了招牌熏鸡，还添了卤鸡胗、鸡爪、熏豆皮、卤藕片这些，我试了试鸡爪，糯叽叽的，特别入味，新品销量能占到三成了。
能网约了：墙上贴着微信二维码，加了好友就能提前订，还能叫跑腿儿的送，这可是太方便了上班的年轻人。老板娘说，现在线上订单能占到快一半，生意比以前更火了。
当然啦，也有老主顾嘀咕，说“没了以前蹲胡同口等鸡出锅的那个感觉了”。这话我倒也理解，但那叫“情怀”。咱要是真馋这口实实在在的味道，那新店是绝对的首选，味道保证，买着也舒坦。我后来专门又去了几次，发现饭点儿和周末下午五六点，还是得排队，一锅鸡也就卖个把钟头，火爆程度一点没减。
【FAQ】您可能还想问的
Q：说了半天，新店到底在哪个具体位置啊？
A：您导航搜“幸福里社区南门”，到了就能看见，底商那一排，店名叫“随州老味熟食”，认准玻璃上贴的“原客运站王记熏鸡”的红纸就行。 可记准喽！
Q：价格涨了没？现在一只鸡大概多钱？
A：实话实说，比在老地方时涨了点儿。原来大概28一斤，现在统一卖32一斤了。老板娘也实在，说房租、原料都涨了，实在没法子。但按一只鸡两斤多算，总共也就贵个十来块钱，我觉得冲着这不变的味道，值！?
Q：除了熏鸡，还有嘛推荐的？
A：强烈推荐他家的卤鸡爪和熏豆皮！ 鸡爪是那种特别烂糊的，一嗦喽肉就掉，下酒绝了。熏豆皮有嚼劲，豆香味混着熏香，当零嘴儿吃不停嘴。不少人是专门冲着这两样来的。
Q：停车方便吗？
A：比老地方强多了！ 社区底商门口有划线的停车位，不过高峰期也得碰运气。建议您要是开车，可以稍停远点走两步，或者干脆让跑腿送。
结语
所以说啊，各位亲们，咱惦记的“随州鸡窝”没飞远，也没散架，是挪了个更宽敞、更体面的新“窝”。味儿，还是咱心心念念的老味道；买，倒是更方便更花样了。? 这城市啊，它总在变，可有些扎根在舌头尖儿上的老味道，它就像一根线，牵着咱的胃，也牵着咱对过去日子的念想。您要是也馋这口了，别犹豫，就按我说的地方，麻利儿去吧！保准儿您吃得满嘴流油，竖着大拇哥出来！回头您吃美了，可别忘了回来给我点个赞，念叨念叨！咱下回再有嘛好吃的去处，再接着聊！?
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