南栅市场附近的小巷子咋个逛？_地道美食老字号与避坑全攻略?
南栅市场附近的小巷子咋个逛？_地道美食老字号与避坑全攻略?
哎呀，各位老哥老姐，今天跟你们摆一哈南栅市场边边上那些巷巷儿。上盘我发了个关于逛菜市的动态，好多人私信问我：“南栅市场附近那些卡卡角角，到底有没有搞头嘛？会不会遭豁（骗）哦？” ?
那我今天就掏心窝子，用我踩了N盘坑、也捡了N盘耙活（便宜）的经验，给你们摆透彻。莫看那些巷子歪七扭八的，里头才是本地人的“食堂”和“宝藏库”！
一、 先说吃：巷子头的美食，才是真资格的老味道
说起南栅市场，外头那个大棚棚是游客打卡的，真正好吃的，全部藏到周围那些巷巷儿里，招牌都不咋个起眼。
首先，你必须找到“张记甜水面”，就在市场后门出来，左拐第二个巷子口口上。?
这家店我吃了五年，老板娘还是那个老板娘，味道还是那个味道。招牌是素椒杂酱面，二两12块，臊子炒得干酥酥的，花生颗颗香得恼火。他们家的熟油海椒，是自家舂的，又香又辣还不烧心。我每次去，必须整一碗，再喊老板娘多加点脆臊。老板娘都认得我了：“幺妹儿，老规矩哇？”
然后，穿过去，有个卖“王婆婆油炸铺”的，只卖下午。她家的红糖糍粑块和椒盐麻花，简直是神级存在！糍粑块外皮炸得金黄焦脆，里头糯得能拉丝，裹上厚厚的黄豆粉和红糖浆，3块钱一个，一口下去，魂都香丢了。麻花是咸口的，酥脆化渣，我一般买十块钱的，能啃一下午。
二、 再说逛：除了吃的，这些“歪”店店儿值得掏腰包
吃饱了，莫忙到走。这些巷子头，还有些不起眼但“内有乾坤”的铺子。
有一家叫“老布坊”的，门脸儿只有一米宽，里头全是卖老土布的。?
老板是个老裁缝，可以帮你量尺寸做老式衬衫或者床单被套。布料都是纯棉的，透气得很。我去年做了两件短袖，花了160，比商场头几百块的穿起舒服多了。关键是样式你在外头根本买不到，独家定制。
再往深处走，有个阿姨摆摊摊穿手链，不是机器穿的，是阿姨坐起慢慢拿钩针钩的。5块钱到20块钱一根，样式多得很。我买过一根红绳配小银珠的，戴了大半年都没掉色。这个不算是好大的便宜，但买的是份手作的温度和耐心。
三、 重点避坑指南：这些雷，我帮你们踩过了！
当然喽，也不是家家都是神仙店铺，水还是有点深，听我给你们提个醒。
首先，遇到过分热情的“导购”要警惕。 特别是那些站到巷子口，看到你就喊“美女/帅哥，里头有好东西，跟我来”的，十有八九是托儿。? 他们要么是拉你去消费提成高的店，要么店本身就有问题。我的原则是：好吃的店，老板都忙到搞不赢，哪有空站到门口拉客！
其次，注意“三无”食品和药材。 有些摊贩卖的自家腌的腊肉、泡菜，或者说是“祖传”的药材粉末，莫看到便宜就上。食品安全没得保障，出了问题人都找不到。要吃，就去我前面说的那种有固定门面、客人多是老街坊的店。
最后，巷子复杂，注意财物和方向。 里头七弯八绕的，手机信号有时也不好。最好边走边记一下明显的标记，比如“红灯笼茶楼”或者“蓝色铁门”。手机和包包放到前面，莫给扒手留机会。
FAQ（你们肯定想问的）：
问：开车去方便不？巷子头有没得停车场？
答： 非常不方便！强烈建议莫开车。巷子窄得鬼起火，根本没得正规停车位。坐地铁或者公交到附近，走路过去是最巴适的。非要开车的话，停到附近商场的地下停车场，再走过来。
问：你说的“张记”和“王婆婆”，大概啥子时候开门？会不会跑空？
答： “张记甜水面”一般是早上7点到下午2点，卖完就关。“王婆婆油炸铺”通常是下午1点摆到6点左右。这两家都是小本经营，有时店主有事也会休息，周末和节假日去，最稳当。
问：适不适合带娃儿和老年人去逛？
答： 带娃儿要牵好，地面有时候不平，电动车、三轮车偶尔会穿进来。老年人如果腿脚不便，就不建议往太深的巷子走了，在市场周边主干道上转转，买点水果小吃也可以。
所以咯，南栅市场附近的小巷子，就像个宝藏迷宫。?
里头有最市井的烟火气，也有要小心提防的坑洼地。我的经验就是：跟着本地大爷大妈的脚步，瞅准人多的店店儿进去，对过分热情的推销说不。
这样逛下来，你才能用最少的钱，买到最地道的快乐，吃到最扎实的美味。下盘再发现啥子好地方，再来跟你们摆！
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