成都哪儿有年轻点的快餐?恁想找得劲、不贵还时髦的地儿?
成都哪儿有年轻点的快餐?恁想找得劲、不贵还时髦的地儿?
咦~ 老表们,最近可多小年轻问俺这问题啊!? 说是一到成都,就想吃点“年轻点”的快餐,不是那老几样儿。我一听,就明白啦!这“年轻点”,它不是说开封菜(KFC)跟金拱门(M记)不中,是说现在年轻人都好个新鲜、有特色、能拍照、还不敢太贵的地儿!?
俺作为一个在成都混迹好些年的“老饕”,那必须得给恁唠唠啊。今儿个咱不扯那些大酒楼,就专门说道说道,在成都,恁想找点儿让恁觉得“这地儿中,得劲儿还出片”的快餐式吃食,该往哪儿蹿!保准儿都是俺自己跟伙计们亲身“肉测”过的好地方,恁可拿小本本记好喽!?
一、啥叫“年轻点的快餐”?恁得先明白!
哎,可甭觉得“快餐”就只有汉堡薯条。在成都年轻人眼里,“年轻点的快餐”意思可宽泛啦!咱给它归拢归拢,一般有这几个特点:
头一样儿:上菜快,翻台快,适合速战速决或者简单吃一口。 跟朋友逛累了,不想正襟危坐吃大餐,就想快速填饱肚子接着逛。或者中午上班、上学,休息时间短,得赶紧解决。
第二样儿:口味“新”或者“怪”,能刺激味蕾。 传统川菜可能吃腻了,想来点泰式酸辣、韩式甜辣、墨西哥风味、或者是脑洞大开的融合菜。总之,得是平常家里跟单位食堂吃不着的味儿。
第三样儿:环境不赖,适合拍照“打卡”。 ? 现在吃饭,那不得先让手机“吃”啊?店里的装修、摆盘、灯光,必须有点儿风格。Ins风、工业风、复古怀旧风、简约可爱风… 店面好看,这饭就香了一半!这可不就是“年轻”的刚需嘛。
第四样儿:人均价格得亲民。 一般来说,人均消费控制在30块到70块之间,是大部分年轻人能欣然接受的范围。偶尔有个别网红店小贵,但也不能太离谱。
恁看,这么一划拉,是不是就清楚多了?下面,咱就按着这个标准,去成都街头“逮”好吃的去!
二、实战探店!成都这些“年轻据点”俺给恁盘出来了!
光说不练假把式,咱直接上干货!说几个俺常去跟最近发现的“年轻据点”,分区域给恁说说,恁看对恁的路不。
第一个片区:宇宙中心——春熙路、太古里周边。
这地界儿,潮人扎堆,好吃的也多,但坑也不少。俺给恁指两家不踩雷的:
脑花面/碗杂面(银石广场负二楼或周边小巷):? 这不算新,但永远有年轻人在排队!特别是那种“网红脑花面”,碗比脸大,铺满红油跟嫩脑花,看着得劲,吃着过瘾!一碗也就二三十,吃得饱饱的。关键是拍照效果炸裂,发朋友圈绝对有人问在哪儿。不过味道确实偏重,不能吃辣的慎入。
东南亚小吃店(比如“阿莱北纬13风味馆”或者类似的):在镋钯街或者三圣街那块儿。主打越南粉、芒果糯米饭、咖喱虾饭这种。人均50-60,环境通常是小清新带点热带风,味道酸酸辣辣,跟川菜是完全不同的感觉,特别受小姑娘们喜欢。
第二个片区:高校美食区——建设路、科华北路。
学生多的地方,那绝对是“年轻快餐”的宝藏地!价格实在,花样还多。
建设巷小吃街:这儿可不是只有小吃!很多小店把快餐做出了花。比如“烤苕皮包一切”,一个苕皮里面能包肥肠、牛肉、虾滑,十来块钱,拿着边走边吃,美得很!还有“绵绵冰”店,一份三四十,造型可爱,几个朋友分着吃,解辣又凉爽。?
自助式拌饭/轻食(科华北路沿线):很多针对附近白领跟学生的店。自选菜品的拌饭店,一盘子自己随便夹,荤素搭配,最后浇上秘制酱汁一拌,二十来块钱吃得健康又满足。环境也干净明亮,是很多健身、怕胖的年轻人的选择。
第三个片区:文艺小清新——玉林、芳草街。
这地儿馆子多,但适合当快餐吃的,得挑那种有特色、店面不大、翻台快的。
日式咖喱蛋包饭专门店:玉林那片儿藏着几家。主打就是一盘颜值超高的蛋包饭,鸡蛋嫩得能流心,盖在饭上,再浇上浓稠的咖喱。一套三四十,上菜快,味道稳定,而且拍照特别治愈,是很多文艺青年的心头好。?
美式汉堡专门店:不是连锁的那种哦!是那种手作汉堡店,面包胚自己烤,牛肉饼现煎,酱汁也是特调的。一个汉堡可能四五十,但分量扎实,用料讲究,很多潮男潮女喜欢去打卡。店一般不大,就几张桌子,吃完就走,很“快餐”的感觉。
三、独家经验!咋在成都又快又准地找到恁的心头好?
看了这么多,恁可能该问了:成都这么大,俺总不能满街跑着找吧?中,俺再教恁几招俺的“独家秘籍”!
第一招:善用手机,但别看分。 打开恁手机上的地图或者点评APP,直接搜“简餐”、“工作餐”、“小吃快餐”,然后定位到你想去的商圈。看的时候,重点看用户发的实拍图,别光看评分!很多分高的店可能是刷的,但图片不会骗人。看看菜量、看看环境是不是恁喜欢的款。
第二招:瞄准商场负一楼跟美食城。 这是“年轻快餐”的聚集地!像银石广场、伊藤洋华堂、环球中心这些大商场的负一楼,简直是快餐天堂,天南海北的口味都有,竞争激烈,所以一般味道和价格都还得行。选择困难症患者的好去处。
第三招:跟着学生跟上班族走。 这可是黄金法则!? 到饭点儿,恁就溜达到写字楼密集区或者大学旁边的小巷子里,看哪家店门口排的年轻人多,尤其是打扮时髦的,跟着排,八成不会错!群众的嘴巴那是最灵的。
第四招:注意避坑提醒。 也不是所有网红店都中。有些店纯粹是装修好看,味道稀撇(差)。咋分辨?看点评里有没有“味道一般,就适合拍照”、“价格偏贵,吃不饱”这种评价。如果有,那恁就得琢磨琢磨,是去吃饭的还是去拍写真的了。
四、FAQ:关于“年轻快餐”,恁可能还想问这!
Q:恁说的这些地儿,一个人去吃中不中?会不会不得劲?
A: 太中啦!这些店很多都有一人食的座位(比如吧台位),或者菜品本身就是一人一份。自己吃更自在,还能专心品味道、玩手机,可多得劲了!?
Q:一般人均消费到底得多少?
A: 按俺上面推荐的这些,大部分人均在35-60元之间就能吃得很不错了。小吃类的像苕皮、面啥的,20以内;精致点的简餐、汉堡啥的,50左右。总体比下馆子点菜便宜多啦。
Q:啥时候去人少,不用排队?
A: 尽量避开周末中午12点到1点,晚上6点到7点的饭点高峰期。工作日的中午人也会多,但比周末强。可以试试下午1点半以后,或者晚上7点半以后去,很多店就不咋排队了。
Q:这些店适合请客或者约会不?
A: 如果只是朋友、同学、对象之间随便吃个便饭,那可太适合了!氛围轻松,不贵,还能尝尝鲜。但如果是比较正式、需要面子的宴请,那还是得找正经大馆子。
五、唠到结尾儿
所以说啊,老表们,“成都哪儿有年轻点的快餐?”这问题,答案其实就在成都那一个个热闹的商圈、静谧的巷子、飘香的商场负一楼里。它不在于店有多大,牌子多响,而在于那份能让你眼睛一亮、手机一举、嘴里一满足的“小确幸”。?
成都的好吃嘴儿们是幸福的,因为永远有新鲜、有趣、不贵的“年轻味道”在街头巷尾冒出来。恁要做的,就是放下对“快餐”的老看法,迈开腿,照着俺说的这些地儿跟方法,去探索,去发现属于恁自己的那份“得劲儿”!
希望俺这番大实话,能给恁的成都觅食之旅帮上点忙!要是恁也发现了啥好地方,欢迎在底下说道说道,让咱都开开眼!咱下回再唠别的吃的!拜拜啦!?
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